Selasa, 11 Januari 2011

Teh hijau

Khasiat yang ada pada teh hijau, antara lain:
1.    Khasiat teh bagi kesehatan telah dikenal ribuan tahun yang lalu. Dalam penelitian ilmiah, ditemukan kegunaan teh secara farmakologi bagi tubuh manusia. Disebabkan karena adanya berbagai jenis senyawa kimia seperti asam amino, alkaloid murni, zat aromatic dan vitamin.
2.    Kandungan vitamin C dalam teh lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan yang ada di apel, tomat dan jeruk nipis. Sedangkan B12 besarnya 10 – 20 kali lebih tinggi dibandingkan dengan yang didapat dalam sereal dan sayuran, dan komponennya tidak mudah didapat pada makanan lain.
3.    Teh mengandung asam amino yang diperlukan oleh tubuh, kaya akan mineral dan berbagai vitamin. Seorang peminum teh yang secara teratur minum teh dengan dosis rasional, akan mendapatkan suplai nutrisi yang teratur bagi tubuhnya dan menyebabkan terbentuknya kekebalan alami.
4.    Dari hasil penelitian di Uni Soviet teh hijau maupun teh hitam, berfungsi sebagai salah satu unsur  yang dapat membantu agar tak mudah terserang penyakit.
5.    Pakar peneliti dari Chinnese Academy of Preventife Medicine di Cina, setelah mempelajari 17 jenis teh dapat membuktikan bahwa teh dapat memperlambat terbentuknya nitrosamin di dalam tubuh. Selain itu beberapa unsur dalam teh dapat mendeteksi perkembangan sel tumor yang terdapat pada beberapa bagian dari tubuh manusia.

Senyawa dalam teh dan fungsinya :
1. KATEKIN
·                 Menurunkan kadar kolesterol
·                 Menurunkan tekanan darah dan kadar gula dalam darah
·                 Anti kanker, factor anti mutant
·                 Membantu kerja ginjal mencegah terjadinya batu empedu
2. POLIFENOL/TANIN
·                 Memperlancar pencernaan, membunuh bakteri disentri
·                 Memiliki fungsi anti oksidan
·                 Melarutkan lemak 
3. KAFEIN (Theophyiline Theobromine)
·                 Menstimulasi pusat syaraf
·                 Memperlancar sirkulasi darah, membantu fungsi ginjal
·                 Meningkatkan konsentrasi 
4. MINYAK ESENSI
·                 Memperlancar pencernaan dan melarutkan lemak
·                 Sumber aroma teh
5. FLAVANOLS
·                  Menguatkan pembuluh darah, memiliki fungsi antioksidan
6. FLUORIDE (Menganese, Zinc, Potassium)
·                 Mencegah kerusakan gigi
artikel tersebut semoga bermanfaat dan lebih jelasnya dapat di lihat pada url berikut.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar